Ładuje się......
Optimization of process parameters for the extraction of gelatin from the skin of freshwater fish and the evaluation of physical and chemical characteristics (Thesis)
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Ph.D Thesis |
| Język: | English |
| Wydane: |
Kochi
Faculty of Marine Sciences, Cusat
2009
|
| Hasła przedmiotowe: |
UL
| Sygnatura: |
597.2/.5:664.38 GEO T |
|---|---|
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |