Yüklüyor......
Optimization of process parameters for the extraction of gelatin from the skin of freshwater fish and the evaluation of physical and chemical characteristics (Thesis)
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Ph.D Thesis |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Kochi
Faculty of Marine Sciences, Cusat
2009
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 228 p. |
|---|