লোডিং...
Optimization of process parameters for the extraction of gelatin from the skin of freshwater fish and the evaluation of physical and chemical characteristics (Thesis)
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | Ph.D Thesis |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Kochi
Faculty of Marine Sciences, Cusat
2009
|
| বিষয়গুলি: |
| দৈহিক বর্ননা: | 228 p. |
|---|