Practical analysis of flavor and fragrance materials

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Goodner, Kevin; ed (ed. by.)
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: West Sussex John Wiley 2011
Konular:
Flavor - analysis
Flavoring essences - analysis
Flavor - Biotechnology
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:xv, 228p.
ISBN:9781405139168

Benzer Materyaller