Practical analysis of flavor and fragrance materials

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Goodner, Kevin; ed (ed. by.)
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: West Sussex John Wiley 2011
Ämnen:
Flavor - analysis
Flavoring essences - analysis
Flavor - Biotechnology
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xv, 228p.
ISBN:9781405139168

Liknande verk