Practical analysis of flavor and fragrance materials

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Goodner, Kevin; ed (ed. by.)
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: West Sussex John Wiley 2011
Onderwerpen:
Flavor - analysis
Flavoring essences - analysis
Flavor - Biotechnology
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xv, 228p.
ISBN:9781405139168

Gelijkaardige items