Practical analysis of flavor and fragrance materials

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Goodner, Kevin; ed (ed. by.)
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: West Sussex John Wiley 2011
বিষয়গুলি:
Flavor - analysis
Flavoring essences - analysis
Flavor - Biotechnology
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:xv, 228p.
আইসবিএন:9781405139168

অনুরূপ উপাদানগুলি