Practical analysis of flavor and fragrance materials

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Goodner, Kevin; ed (ed. by.)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: West Sussex John Wiley 2011
الموضوعات:
Flavor - analysis
Flavoring essences - analysis
Flavor - Biotechnology
الوصف
وصف مادي:xv, 228p.
ردمك:9781405139168

مواد مشابهة