Food and package engineering

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Morris, Scott A
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: West Sussex John Wiley 2011
נושאים:
Food - packaging
Food industry and trade
Food preservation
תיאור
תיאור פיזי:xiii, 466p.
ISBN:9780813814797

פריטים דומים