Food and package engineering

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Morris, Scott A
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: West Sussex John Wiley 2011
Schlagworte:
Food - packaging
Food industry and trade
Food preservation
Beschreibung
Beschreibung:xiii, 466p.
ISBN:9780813814797

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