Dunford, N. T. e. (2012). Food and industrial bioproducts and bioprocessing. John Wiley & Sons.
Citação norma ChicagoDunford, Nurhan Turgut; ed. Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing. Lowa: John Wiley & Sons, 2012.
Citação norma MLADunford, Nurhan Turgut; ed. Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing. John Wiley & Sons, 2012.
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