Dairy ingredients for food processing

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ramesh C. Chandan, ed (ed. by.)
অন্যান্য লেখক: Kilara, Arun; ed. by
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: USA Wiley-Blackwell 2011
বিষয়গুলি:
Diary processing
Diary products
Diary microbiology

UL

হোল্ডিংসের বিবরণ UL
ডাক সংখ্যা: 637.1 CHA
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি