লোডিং...
Dairy ingredients for food processing
| প্রধান লেখক: | Ramesh C. Chandan, ed (ed. by.) |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | Kilara, Arun; ed. by |
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
USA
Wiley-Blackwell
2011
|
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Milk and dairy product technology By Axel Mixa /
অনুযায়ী: Spreer, Edgar
প্রকাশিত: (2005) -
Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology
অনুযায়ী: Varnam,Alan H
প্রকাশিত: (1994) -
Engineering for dairy and food products
অনুযায়ী: Arthur W Farrall
প্রকাশিত: (1967) -
Fundamentasl of dairy chemistry
অনুযায়ী: Webb, B H
প্রকাশিত: (1965) -
Approved practices in dairying
অনুযায়ী: Elwood M Juergenson, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1964)