Ramesh C. Chandan, e., & Kilara, A. e. b. (2011). Dairy ingredients for food processing. Wiley-Blackwell.
Chicago-stil citatRamesh C. Chandan, ed, och Arun; ed. by Kilara. Dairy Ingredients for Food Processing. USA: Wiley-Blackwell, 2011.
MLA-referensRamesh C. Chandan, ed, och Arun; ed. by Kilara. Dairy Ingredients for Food Processing. Wiley-Blackwell, 2011.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.