Đang tải...

Mã QR

Sea food industry species, products, processing and safety

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Granata, Linda Ankenman; ed (ed. by.)
Tác giả khác:	Flick, George; ed.by, Martin, Roy E; ed.by
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	2012 John Wiley West Sussex
Phiên bản:	2nd ed.
Những chủ đề:	Seafood industry Seafood processing

Những quyển sách tương tự

The seafood industry :
Bằng: Granata, Linda Ankenman
Được phát hành: (2012)

Processing aquatic food products
Bằng: Wheaton, Fredrick W
Được phát hành: (1985)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
Bằng: Ramachandran, A
Được phát hành: (1988)

Sea food and Health
Bằng: Nettleton, joyce A
Được phát hành: (1987)

Haccp concepts in seafood industry /
Được phát hành: (2009)

Seafood quality assurance /
Được phát hành: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Được phát hành: (2009)

Seafood packaging /
Được phát hành: (2007)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Được phát hành: (2010)

Aquaculture marketing handbook /
Bằng: Engle, Carole Ruth
Được phát hành: (2006)

Surimi and surimi seafood
Bằng: Park, Jae W.
Được phát hành: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
Bằng: Rakesh Kumar
Được phát hành: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1985)

Seafood and health
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1987)

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
Bằng: Soares, Nuno F, et al
Được phát hành: (2016)

Fishery products
Được phát hành: (1974)

Improving seafood products for the consumer
Bằng: Borresen, Torger.,ed
Được phát hành: (2008)

Developments in handling and processing fish
Bằng: Burgess, G H O

Marine products of commerce/2nd ed.
Bằng: Tressler, Donald K
Được phát hành: (1951)

Marine polysaccharides: food applications/
Bằng: Vazhiyil Venugopal
Được phát hành: (2016)

Handling and processing of tuna for sashimi
Bằng: Sumpeno, Putro
Được phát hành: (1991)

Meeresprodukte
Bằng: Pax, Ferdinard
Được phát hành: (1962)

Technology of fish utilisation
Bằng: Kreuzer, Rudolf
Được phát hành: (1965)

On testing the freshness of frozen fish
Bằng: Gould, Edith

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
Bằng: Pigott, George M.
Được phát hành: (1990)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
Bằng: Abhilash S.
Được phát hành: (2013)

Seafood and aquaculture: marketting handbook
Bằng: Engle, Carole R,, et al
Được phát hành: (2017)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
Bằng: Smitha Nair

Seafood safety
Bằng: Ahmed, Farid E
Được phát hành: (1991)

Quality assurance of seafood
Bằng: Gorga, Carmine
Được phát hành: (1988)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
Bằng: Sindhu, O K
Được phát hành: (2007)

Indian veterinary science congress :with special focus on wild life conservation& food safety: problems, prospectus and strategies
Được phát hành: (2003)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1962)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Bằng: Nollet, Leo M.L.,ed
Được phát hành: (2010)

Microbiology of marine food products
Bằng: Ward, Donn R.
Được phát hành: (1991)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
Bằng: Long, Arnold C.
Được phát hành: (2009)

Marine products for healthcare: functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
Bằng: Vazhiyil Venugopal
Được phát hành: (2009)

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
Bằng: Shassi, S.
Được phát hành: (1998)