Sea food industry species, products, processing and safety

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Granata, Linda Ankenman; ed (ed. by.)
Tác giả khác: Flick, George; ed.by, Martin, Roy E; ed.by
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2012 John Wiley West Sussex
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:
Seafood industry
Seafood processing

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 664.951 GRA
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự