Sea food industry species, products, processing and safety

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Granata, Linda Ankenman; ed (ed. by.)
অন্যান্য লেখক: Flick, George; ed.by, Martin, Roy E; ed.by
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: 2012 John Wiley West Sussex
সংস্করন:2nd ed.
বিষয়গুলি:
Seafood industry
Seafood processing
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:xiv,468p.
আইসবিএন:9780813802589

অনুরূপ উপাদানগুলি