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Food safety for the twenty first century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain

書目詳細資料
主要作者: Wallace, Carol A
其他作者: Sperber, William H, Mortimore, Sara E
格式: Printed Book
語言:English
出版: West Sussex John Wiley & sons 2011
主題:

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持有資料詳情 UL
索引號: 614.31:338.439.4 WAL R
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