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Food safety for the twenty first century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
West Sussex
John Wiley & sons
2011
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| Assuntos: |
UL
| Área/Cota: |
614.31:338.439.4 WAL R |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |