Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)

Détails bibliographiques
Auteur principal: Sindhu, O K
Autres auteurs: Surendran, P.K; guided by
Format: Ph.D Thesis
Langue:English
Publié: Kochi Faculty of marine sciences 2007
Sujets:
Seafood technology - microbial quality > Seafood safety > Seafood - pathogenie bacteria > Staphylococus - toxicity

UL

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Cote: 579.86:637'8 SIN
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