Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Sindhu, O K
Outros Autores: Surendran, P.K; guided by
Formato: Ph.D Thesis
Idioma:English
Publicado em: Kochi Faculty of marine sciences 2007
Assuntos:
Seafood technology - microbial quality > Seafood safety > Seafood - pathogenie bacteria > Staphylococus - toxicity
Descrição
Descrição do item:Thesis
Descrição Física:209p.

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