Hospitality management

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Baum, Tom; ed (ed.by)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Los Angeles Sage 2011
סדרה:Sage library of tourism, hospital and leisure
נושאים:
Hospitality management
Hospitality industry
Hospitality-People management
Tangible resource management
תיאור
תאור פריט:V.1: The idea of hospitality management, V.2: Hospitality industry, V.3: Management of people and service in hospitality, V.4: Management of hospitality tangible resources.
תיאור פיזי:4v.
ISBN:9780857027764

פריטים דומים