Carregant...
Thermal processing of smoked yellowfin tuna (Thunnus albacares) in flexible pouches (Thesis)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Ph.D Thesis |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Kochi
School of marine sciences, CUSAT
2009
|
| Matèries: |
UL
| Signatura: |
597.556.334.1 BIN T |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |