Đang tải...

Mã QR

Thermal processing of smoked yellowfin tuna (Thunnus albacares) in flexible pouches (Thesis)

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bindu, J
Tác giả khác:	Srinivasa Gopal, T.K.; guided by
Định dạng:	Ph.D Thesis
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Kochi School of marine sciences, CUSAT 2009
Những chủ đề:	Tuna - preservation > Tuna - thermal processing

Những quyển sách tương tự

Bibliography on tunas
Bằng: Pillai, N.G.K
Được phát hành: (2007)

Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches
Bằng: Bindu J.
Được phát hành: (2009)

Global fishery resources of tuna and tuna-like species
Bằng: Majkowski, Jack
Được phát hành: (2007)

The physiological ecology of tunas
Bằng: Sharp, Gary D. Ed

Biology and ecology of bluefin tuna
Bằng: Kitagawa, Takashi; Kimura, Shingo
Được phát hành: (2016)

Fishing manuals : Tuna fishing with pole and line
Bằng: Ben-Yami, M
Được phát hành: (1983)

Bibilography on tunas
Bằng: Pillai, N G K; Mallia, Jyothi V
Được phát hành: (2007)

Tuna fishing with pole and line
Bằng: Ben-Yami, M
Được phát hành: (1980)

Advances in tuna aquaculture: from hatchery to market
Bằng: Benetti, Daniel D, Ed. et al
Được phát hành: (2016)

The physiological ecology of tunas /
Bằng: Sharp,Gary D
Được phát hành: (1978)

Economic analysis of hook and line fishery of Thiruvananthapuram coast, Kerala
Bằng: Divya Viswambharan; S. Jasmine; P. S. Swathi Lekshmi and Prathibha Rohit
Được phát hành: (2018)

Cage aquaculture
Bằng: Beveridge, Malcolm C M
Được phát hành: (1987)

Conservation and management of transnational tuna fisheries
Bằng: Allen, Robin
Được phát hành: (2010)

Food processing: Principles and applications
Bằng: Ramaswamy,Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Study of microwave-induced nutritional changes in yellofin tuna (Thunnus albacares)
Bằng: Sanooj Surendran
Được phát hành: (2011)

Dietary incorporation of dried tuna (Thunnus albacares)waste silage for growth in pigs
Bằng: K S Anuraj, et al.
Được phát hành: (2011)

Thermal technologies in food processing
Bằng: Richardson, Philip
Được phát hành: (2001)

Thermal stresses and thermal fatigue
Bằng: Littler, D J
Được phát hành: (1971)

Thermal Engineering
Bằng: Ballaney, P.L
Được phát hành: (1983)

A Comparative Study of Quality and Microbial Parameters of Traditional and Liquid Smoked Yellowfin Tuna Steaks During Chilled Storage Thunnus Albacares
Bằng: Sadhya K.R
Được phát hành: (2012)

Thermal methods /
Bằng: Dodd, James W.
Được phát hành: (1987)

Thermal analysis /
Được phát hành: (1976)

THERMAL METHODS
Bằng: DODD JAMES W
Được phát hành: (2008)

Thermal conductivity;
Bằng: Tye, R. P., ed
Được phát hành: (1969)

Thermal engineering
Bằng: Somasundaram, S L
Được phát hành: (1996)

Thermal engineering
Bằng: Valan Arasu, A
Được phát hành: (2009)

Thermal engineering /
Bằng: Gupta, S. C.
Được phát hành: (2005)

Thermal engineering /
Bằng: Sarkar, B. K.
Được phát hành: (1998)

THERMAL ANALYSIS
Bằng: WESLEY W M & WENDLANDT
Được phát hành: (1964)

THERMAL ANALYSIS
Bằng: BLAZEK ANTONIN
Được phát hành: (1973)

Thermal physics
Bằng: Gupta, A.B and Roy, H.P
Được phát hành: (2018)

Thermal engineering /

Thermal engineering /
Bằng: Sarao, A S.
Được phát hành: (1996)

Thermal metal cutting processes
Bằng: Ranganath, B J
Được phát hành: (2008)

Study of Smoking- Induced Nutritional Changes in Yellow Fin Tuna Thunnus albacares
Bằng: Arun P.
Được phát hành: (2011)

Thermal analysis; proceedings.
Được phát hành: (1969)

Way things work book of computer: an illustrated encyclopedia of information science, cybernetics and data processing
Bằng: Van Amerongoin, C
Được phát hành: (1971)

WOOD MODIFICATION: CHEMICAL, THERMAL AND OTHER PROCESSES
Bằng: HILL CALLUM S
Được phát hành: (2006)

Thermal analysis techniques and applications
Được phát hành: (1992)

Thermal conductivity, 2v.
Bằng: Tye, R. P.
Được phát hành: (1969)