Thermal processing of smoked yellowfin tuna (Thunnus albacares) in flexible pouches (Thesis)

פריטים דומים

• Bibliography on tunas
  מאת: Pillai, N.G.K
  יצא לאור: (2007)
• Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches
  מאת: Bindu J.
  יצא לאור: (2009)
• Global fishery resources of tuna and tuna-like species
  מאת: Majkowski, Jack
  יצא לאור: (2007)
• The physiological ecology of tunas
  מאת: Sharp, Gary D. Ed
• Biology and ecology of bluefin tuna
  מאת: Kitagawa, Takashi; Kimura, Shingo
  יצא לאור: (2016)