Thermal processing of smoked yellowfin tuna (Thunnus albacares) in flexible pouches (Thesis)

Samankaltaisia teoksia

• Bibliography on tunas
  Tekijä: Pillai, N.G.K
  Julkaistu: (2007)
• Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches
  Tekijä: Bindu J.
  Julkaistu: (2009)
• Global fishery resources of tuna and tuna-like species
  Tekijä: Majkowski, Jack
  Julkaistu: (2007)
• The physiological ecology of tunas
  Tekijä: Sharp, Gary D. Ed
• Biology and ecology of bluefin tuna
  Tekijä: Kitagawa, Takashi; Kimura, Shingo
  Julkaistu: (2016)