تحميل...

QR رمز

Thermal processing of smoked yellowfin tuna (Thunnus albacares) in flexible pouches (Thesis)

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bindu, J
مؤلفون آخرون:	Srinivasa Gopal, T.K.; guided by
التنسيق:	Ph.D Thesis
اللغة:	English
منشور في:	Kochi School of marine sciences, CUSAT 2009
الموضوعات:	Tuna - preservation > Tuna - thermal processing

مواد مشابهة

Bibliography on tunas
بواسطة: Pillai, N.G.K
منشور في: (2007)

Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches
بواسطة: Bindu J.
منشور في: (2009)

Global fishery resources of tuna and tuna-like species
بواسطة: Majkowski, Jack
منشور في: (2007)

The physiological ecology of tunas
بواسطة: Sharp, Gary D. Ed

Biology and ecology of bluefin tuna
بواسطة: Kitagawa, Takashi; Kimura, Shingo
منشور في: (2016)

Fishing manuals : Tuna fishing with pole and line
بواسطة: Ben-Yami, M
منشور في: (1983)

Bibilography on tunas
بواسطة: Pillai, N G K; Mallia, Jyothi V
منشور في: (2007)

Tuna fishing with pole and line
بواسطة: Ben-Yami, M
منشور في: (1980)

Advances in tuna aquaculture: from hatchery to market
بواسطة: Benetti, Daniel D, Ed. et al
منشور في: (2016)

The physiological ecology of tunas /
بواسطة: Sharp,Gary D
منشور في: (1978)

Economic analysis of hook and line fishery of Thiruvananthapuram coast, Kerala
بواسطة: Divya Viswambharan; S. Jasmine; P. S. Swathi Lekshmi and Prathibha Rohit
منشور في: (2018)

Cage aquaculture
بواسطة: Beveridge, Malcolm C M
منشور في: (1987)

Conservation and management of transnational tuna fisheries
بواسطة: Allen, Robin
منشور في: (2010)

Food processing: Principles and applications
بواسطة: Ramaswamy,Hosahalli
منشور في: (2006)

Study of microwave-induced nutritional changes in yellofin tuna (Thunnus albacares)
بواسطة: Sanooj Surendran
منشور في: (2011)

Dietary incorporation of dried tuna (Thunnus albacares)waste silage for growth in pigs
بواسطة: K S Anuraj, وآخرون
منشور في: (2011)

Thermal technologies in food processing
بواسطة: Richardson, Philip
منشور في: (2001)

Thermal stresses and thermal fatigue
بواسطة: Littler, D J
منشور في: (1971)

Thermal Engineering
بواسطة: Ballaney, P.L
منشور في: (1983)

A Comparative Study of Quality and Microbial Parameters of Traditional and Liquid Smoked Yellowfin Tuna Steaks During Chilled Storage Thunnus Albacares
بواسطة: Sadhya K.R
منشور في: (2012)

Thermal methods /
بواسطة: Dodd, James W.
منشور في: (1987)

Thermal analysis /
منشور في: (1976)

THERMAL METHODS
بواسطة: DODD JAMES W
منشور في: (2008)

Thermal conductivity;
بواسطة: Tye, R. P., ed
منشور في: (1969)

Thermal engineering
بواسطة: Somasundaram, S L
منشور في: (1996)

Thermal engineering
بواسطة: Valan Arasu, A
منشور في: (2009)

Thermal engineering /
بواسطة: Gupta, S. C.
منشور في: (2005)

Thermal engineering /
بواسطة: Sarkar, B. K.
منشور في: (1998)

THERMAL ANALYSIS
بواسطة: WESLEY W M & WENDLANDT
منشور في: (1964)

THERMAL ANALYSIS
بواسطة: BLAZEK ANTONIN
منشور في: (1973)

Thermal physics
بواسطة: Gupta, A.B and Roy, H.P
منشور في: (2018)

Thermal engineering /

Thermal engineering /
بواسطة: Sarao, A S.
منشور في: (1996)

Thermal metal cutting processes
بواسطة: Ranganath, B J
منشور في: (2008)

Study of Smoking- Induced Nutritional Changes in Yellow Fin Tuna Thunnus albacares
بواسطة: Arun P.
منشور في: (2011)

Thermal analysis; proceedings.
منشور في: (1969)

Way things work book of computer: an illustrated encyclopedia of information science, cybernetics and data processing
بواسطة: Van Amerongoin, C
منشور في: (1971)

WOOD MODIFICATION: CHEMICAL, THERMAL AND OTHER PROCESSES
بواسطة: HILL CALLUM S
منشور في: (2006)

Thermal analysis techniques and applications
منشور في: (1992)

Thermal conductivity, 2v.
بواسطة: Tye, R. P.
منشور في: (1969)