Fish processing technology

other_versions_link
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Hall,G.M.,ed
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: London Blackie academic 1997
Izdaja:2nd ed
Teme:
Biochemical dynamics > Fishpreservation > Fish processing technology
Opis
Fizični opis:viii, 292p
ISBN:9780751402735

Podobne knjige/članki