טוען...
Biosensors in food processing, safety, and quality control
| מחבר ראשי: | Mutlu, Mehmet., ed (ed.by) |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca ration
CRC Press
2011
|
| נושאים: |
פריטים דומים
-
Processing effects on safety and quality of foods
מאת: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
יצא לאור: (2010) -
Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
מאת: Leistner, Lothar
יצא לאור: (2002) -
Food safety
מאת: Sherrow, Victoria; Author
יצא לאור: (2008) -
Food safety : the science of keeping food safe /
מאת: Shaw, Ian C.
יצא לאור: (2018) -
Food safety: a roadmap to success
מאת: Ades, Gary, et al
יצא לאור: (2016)