تحميل...
Biosensors in food processing, safety, and quality control
| المؤلف الرئيسي: | Mutlu, Mehmet., ed (ed.by) |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Boca ration
CRC Press
2011
|
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Processing effects on safety and quality of foods
بواسطة: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
منشور في: (2010) -
Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
بواسطة: Leistner, Lothar
منشور في: (2002) -
Food safety
بواسطة: Sherrow, Victoria; Author
منشور في: (2008) -
Food safety : the science of keeping food safe /
بواسطة: Shaw, Ian C.
منشور في: (2018) -
Food safety: a roadmap to success
بواسطة: Ades, Gary, et al
منشور في: (2016)