Biosensors in food processing, safety, and quality control

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Mutlu, Mehmet., ed (ed.by)
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Boca ration CRC Press 2011
Ämnen:
Food preservation techniques
Food safety measures
Food quality

UL

Beståndsuppgifter i UL
Signum: 664.8/.9 MUT
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk