Biosensors in food processing, safety, and quality control

Библиографические подробности
Главный автор: Mutlu, Mehmet., ed (ed.by)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Boca ration CRC Press 2011
Предметы:
Food preservation techniques
Food safety measures
Food quality

UL

Подробно о фондах из UL
Шифр: 664.8/.9 MUT
Копировать Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)

Схожие документы