লোডিং...

Biosensors in food processing, safety, and quality control

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Mutlu, Mehmet., ed (ed.by)
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca ration CRC Press 2011
বিষয়গুলি:
LEADER 00693 a2200193 4500
005 20151026133027.0
008 120402t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
080 |a 664.8/.9  |b MUT 
100 |a Mutlu, Mehmet., ed.  |e ed.by  |9 19825 
245 |a Biosensors in food processing, safety, and quality control 
300 |a xvi, 342p. 
653 |a Food preservation techniques 
653 |a Food safety measures 
653 |a Food quality 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a Boca ration  |b CRC Press  |c 2011  |9 18254 
020 |a 9781439819852 
999 |c 61718  |d 61718 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 66489_MUT  |7 0  |9 74328  |a UL  |b UL  |c GEN  |d 2011-12-16  |e 99  |g 0.00  |l 1  |o 664.8/.9 MUT  |p 00066432  |r 2014-06-24  |s 2014-03-22  |v 0.00  |w 2011-12-16  |y BK