Effect of Raw Material Quality on the Shelf Life of frozen Stroed Fish and Fisher Products

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Joseph. Jose
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: 1989
Soggetti:
Stroed Fish and Fisher Products
Descrizione
Descrizione del documento: University of Cochin
Descrizione fisica:198 p.

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