Storage, Processing and Nutritional Quality of Fruits and Vegetables

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Salunkhe, D.K
स्वरूप:	Printed Book
भाषा:	English
प्रकाशित:	Ohio CRC Press 1974
विषय:	Processing and Nutrition

Storage, processing and nutritional quality of fruits ands vegetables
द्वारा: Salunkhe, D K
प्रकाशित: (1976)

Storage, processing and nutitional quality of fruits and vegetables V. 1 : Fresh fruits and vegetables
द्वारा: Salunkhe,D K
प्रकाशित: (1991)

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Nutrition of vegetable crops
द्वारा: MItra, S K
प्रकाशित: (1990)

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Preservation of fruits and vegetables
द्वारा: G L Tandon, और अन्य
प्रकाशित: (1959)

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Storage processing and nutritional quality of fruits and vegetables V 2 : processed fruits andvegetables
द्वारा: Salunke,D K
प्रकाशित: (1991)

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Fruit Processing: Nutrition, Products and Quality Management Second Edition
प्रकाशित: (2005)

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Handbook of Fruit Science and Technology:Production,Composition,Storage, and Processing
द्वारा: Salunkhe,D.K
प्रकाशित: (1995)

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Nutrition of vegetable crops
द्वारा: Bose, T K
प्रकाशित: (1990)

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Marketing of processed fruit & vegetable
द्वारा: Monalisa,Choudhury
प्रकाशित: (2006)

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Vegetables for nutrition security
द्वारा: Prem Nath
प्रकाशित: (2019)

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Mineral nutrition of fruit trees
द्वारा: Atkinson, D
प्रकाशित: (1980)

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Nutritional value and health benefits from fruits, vegetables, nuts and spices
द्वारा: Chavan, U D
प्रकाशित: (2016)

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Fruit and vegetable processing industry in Kerala
प्रकाशित: (1978)

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Nutrition Counseling Skills For The Nutrition Care Process
द्वारा: Snetselaar , Linda
प्रकाशित: (2009)

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Fruit and vegetable processing : organisations and institutions
द्वारा: Suman Bhatti
प्रकाशित: (1997)

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Refrigerated storage of fruit and vegetables
द्वारा: Williams, G C
प्रकाशित: (1979)

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Nutritional security: vegetables and fruits
द्वारा: Gyanendra Kumar Rai
प्रकाशित: (2017)

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Nutritional evalution of food processing
द्वारा: Loesecke, और अन्य
प्रकाशित: (1960)

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Handbook of Fruit Science and Technology Production, Composition, Storage, and Processing
द्वारा: Salunkhe, D.K
प्रकाशित: (1995)

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Handbook of vegetables and vegetable processing
प्रकाशित: (2011)

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Nutritional and processing quality of sorghum
द्वारा: Salunkhe, D K
प्रकाशित: (1984)

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Marketing of processed fruit and vegetables
द्वारा: Monalisa Choudhury
प्रकाशित: (2014)

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Handbook of Vegetable Science and Technology Production, composition, storage, and processing
द्वारा: Salunkhe, D.K
प्रकाशित: (1998)

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Fruits and vegetables in West Africa
द्वारा: Tindall, H.D
प्रकाशित: (1965)

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Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors
द्वारा: Fellows,Peter
प्रकाशित: (2007)

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Processing and quality of foods V.2 food biotechnology : avenues to healthy and nutritions products
द्वारा: Cheftel, J.C
प्रकाशित: (1990)

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Nutrition and Safety Aspects of Food Processing
द्वारा: Steven R Tannenbaun

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Bioactive foods in promoting health : Fruits and Vegetables
द्वारा: Watson, Ronald R.
प्रकाशित: (2010)

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Nutrition
द्वारा: Pyke, Magnus
प्रकाशित: (1961)

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Nutrition
द्वारा: Simons, Paul
प्रकाशित: (1978)

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Nutrition
द्वारा: Butterworth, Diane E
प्रकाशित: (1990)

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Quality in stored and processed vegetables and fruit
द्वारा: Atkin, R K
प्रकाशित: (1981)

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Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables /
द्वारा: Thompson, A K
प्रकाशित: (1996)

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Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
द्वारा: Thompson, A K
प्रकाशित: (1998)

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Processed meats: Improving safety, nutrition and quality
द्वारा: J F Kerry, और अन्य
प्रकाशित: (2011)

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Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
द्वारा: Thompson, A. K.
प्रकाशित: (2010)

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Fruit and vegetables : harvesting, handling and storage
द्वारा: Thompson,A K
प्रकाशित: (2003)

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Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables /
द्वारा: Thompson, A. K.
प्रकाशित: (2010)

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Fruit and vegetables harvesting, handling and storage
द्वारा: Thompson A K
प्रकाशित: (2014)

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Nutrition of the chicken
द्वारा: J.D Summers, और अन्य
प्रकाशित: (2001)

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