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Storage, Processing and Nutritional Quality of Fruits and Vegetables
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Ohio
CRC Press
1974
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | |
|---|---|
| Descrição Física: | 166 p. |