Charalambous, G., & Inglett, G. (1983). Industrial Analysis of Foods: Recent Progress. Academic Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoCharalambous, George, và George Inglett. Industrial Analysis of Foods: Recent Progress. New York: Academic Press, 1983.
Trích dẫn MLACharalambous, George, và George Inglett. Industrial Analysis of Foods: Recent Progress. Academic Press, 1983.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.