Yüklüyor......

QR Kod

Handbook of Indigenouss Fermented Foods

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Steinkraus, H Keith
Materyal Türü:	Printed Book
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York Marcel Dekker 1983
Konular:	Handbook of Indigenouss Fermented Foods

Benzer Materyaller

Yüklüyor......

Industrialization of indigenous fermented foods /
Yazar:: Steinkraus, Keith H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Yüklüyor......

The Oxford handbook of food fermentations /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Yüklüyor......

Handbook of fermented food and beverage
Yazar:: Oralugbagbe, Gboyega
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Yüklüyor......

Handbook of animal based fermented food and beverage technology
Yazar:: Y H Hui
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Fermented food biotechnology/
Yazar:: Modi, H A
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
Yazar:: Chilton, Stephanie N
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Yüklüyor......

Handbook of Fermented Functional Foods
Yazar:: Farnworth, Edward R
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Yüklüyor......

BIOTECHNOLOGY FOOD FERMENTATION
Yazar:: SINGH S K
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Yüklüyor......

FERMENTED FOOD BIOTECHNOLOGY
Yazar:: MODI HA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Biotechnology: food fermentation /
Yazar:: Joshi, V.K
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Handbook of plant based fermented food and beverage technology
Yazar:: Y H Hui
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Handbook of food and beverage fermentation technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Yüklüyor......

Fermented foods : Part I: Biochemistry and Biotechnology/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /
Yazar:: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.2 : advances in fermented foods and beverages /
Yazar:: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.3 : food and beverage fermentation technology /
Yazar:: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Fermented Food Biotechnology
Yazar:: Modi, H A
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Fermented Foods
Yazar:: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Fermented foods in health and disease prevention
Yazar:: Frias, Juana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Yüklüyor......

Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology
Yazar:: Hui, Yiu H;Ed. Evranuz, E Ozguil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Yazar:: Joshi, V. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Yazar:: Joshi, V. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.2
Yazar:: Joshi, V. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Yüklüyor......

Fermentation and food safety /
Yazar:: Adams , Martin R,Ed .
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Yüklüyor......

FOOD, Fermentation, and Micro-Organisms.
Yazar:: CHARLES W BAMFORTH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Yüklüyor......

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Fermentation A practical approach /
Yazar:: Mcneil, B, Ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Yüklüyor......

Fermentation technology
Yazar:: Srivastava,M.L
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Yüklüyor......

Fermentation technology
Yazar:: Srivastava, M L; Author
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Yüklüyor......

Fermented foods: Part 1: Biochemistry and biotechnology/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Microorganisms and fermentation of traditional foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Yüklüyor......

Hand book of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar:: Hui, Y. H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Biotechnology:food fermentation(microbiology,biochemistry and technology) /
Yazar:: Joshi , V K .
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Principles of fermentation technology /
Yazar:: Stanbury, Peter F., ve diğerleri

Yüklüyor......

INDUSTRIAL FERMENTATION FOOD MICROBIOLOGY AND METABOLISM
Yazar:: JINDAM, MEENAKSHI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yüklüyor......

HEALTH BENEFITS OF FERMENTED FOODS And BEVERAGES
Yazar:: SElhub
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Yüklüyor......

Health benefits of fermented foods and beverages /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Yüklüyor......

Principles of fermentation technology /
Yazar:: Stanbury, Peter F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Yüklüyor......

Fermentation microbiology and biotechnology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)