Handbook of Indigenouss Fermented Foods

Những quyển sách tương tự

• Industrialization of indigenous fermented foods /
  Bằng: Steinkraus, Keith H.
  Được phát hành: (2004)
• The Oxford handbook of food fermentations /
  Được phát hành: (2014)
• Handbook of fermented food and beverage
  Bằng: Oralugbagbe, Gboyega
  Được phát hành: (2017)
• Handbook of animal based fermented food and beverage technology
  Bằng: Y H Hui
  Được phát hành: (2012)
• Fermented food biotechnology/
  Bằng: Modi, H A
  Được phát hành: (2012)