Handbook of Indigenouss Fermented Foods

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Steinkraus, H Keith
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York Marcel Dekker 1983
נושאים:
Handbook of Indigenouss Fermented Foods
תיאור
תאור פריט:
תיאור פיזי:ix, 671 p.

פריטים דומים