Handbook of Indigenouss Fermented Foods

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Steinkraus, H Keith
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York Marcel Dekker 1983
Aiheet:
Handbook of Indigenouss Fermented Foods
Kuvaus
Huomautukset:
Ulkoasu:ix, 671 p.

Samankaltaisia teoksia