Handbook of Indigenouss Fermented Foods

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Steinkraus, H Keith
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York Marcel Dekker 1983
Témata:
Handbook of Indigenouss Fermented Foods
Popis
Popis jednotky:
Fyzický popis:ix, 671 p.

Podobné jednotky