Steinkraus, H. K. (1983). Handbook of Indigenouss Fermented Foods. Marcel Dekker.
Chicago-tyylinen lähdeviittausSteinkraus, H Keith. Handbook of Indigenouss Fermented Foods. New York: Marcel Dekker, 1983.
MLA-viiteSteinkraus, H Keith. Handbook of Indigenouss Fermented Foods. Marcel Dekker, 1983.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.