Style de citation APA

Catsberg, C., & Kempen, G. D. (1990). Food Handbook. Ellis Horwood.

Style de citation Chicago

Catsberg, C.M.E, et G.J.M- Dommelen Kempen. Food Handbook. New York: Ellis Horwood, 1990.

Style de citation MLA

Catsberg, C.M.E, et G.J.M- Dommelen Kempen. Food Handbook. Ellis Horwood, 1990.

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