Cita APA

Catsberg, C., & Kempen, G. D. (1990). Food Handbook. Ellis Horwood.

Citación estilo Chicago

Catsberg, C.M.E, y G.J.M- Dommelen Kempen. Food Handbook. New York: Ellis Horwood, 1990.

Cita MLA

Catsberg, C.M.E, y G.J.M- Dommelen Kempen. Food Handbook. Ellis Horwood, 1990.