Fermentation of Rice and Related Products

書目詳細資料
主要作者: Nandakumar, M. P.
其他作者: Bacillus, S.P
格式: Printed Book
語言:English
出版: Cochin Department of Applied Chemistry 1991
主題:
Fermentation of Rice and Related Products
實物特徵
Item Description:
實物描述:xi, 275 p.

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