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Fermentation of Rice and Related Products

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nandakumar, M. P.
Outros Autores: Bacillus, S.P
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: Cochin Department of Applied Chemistry 1991
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:
Descrição Física:xi, 275 p.