Solomon, K. I., & Katz, N. (1974). Profitable restaurant management. Prentice-Hall of India.
Chicago Stili AlıntıSolomon, Kenneth Ira, ve Norman Katz. Profitable Restaurant Management. New Jersey: Prentice-Hall of India, 1974.
MLA AlıntıSolomon, Kenneth Ira, ve Norman Katz. Profitable Restaurant Management. Prentice-Hall of India, 1974.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..