Solomon, K. I., & Katz, N. (1974). Profitable restaurant management. Prentice-Hall of India.
Chicago-стиль цитированияSolomon, Kenneth Ira, and Norman Katz. Profitable Restaurant Management. New Jersey: Prentice-Hall of India, 1974.
MLA-цитированиеSolomon, Kenneth Ira, and Norman Katz. Profitable Restaurant Management. Prentice-Hall of India, 1974.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.