Solomon, K. I., & Katz, N. (1974). Profitable restaurant management. Prentice-Hall of India.
Styl cytowania ChicagoSolomon, Kenneth Ira, i Norman Katz. Profitable Restaurant Management. New Jersey: Prentice-Hall of India, 1974.
Styl cytowania MLASolomon, Kenneth Ira, i Norman Katz. Profitable Restaurant Management. Prentice-Hall of India, 1974.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..